Navidad Italiana!!!!

Las celebraciones Italianas se inician con la Festa di San Nicola el 6 de diciembre, brindando homenaje a San Nicolás, el santo patrón de los indefensos, varias veces asociado con los niños, aunque este no lleva ningún disfraz rojo, y tampoco vive en el Polo Norte.

El 8 es el día de la Inmaculada Concepción, el 13 se celebra la Festa di Santa Lucia, la santa patrona de Siracusa, y así, sucesivamente se van celebrando los días hasta llegar al 24, en este día gran parte del país celebra la víspera con una cena, sin carne, y luego asisten a la misa de medianoche, o la misa del gallo.

Según me han contado mis compañeras de piso que son del sur de Italia algunas de las Tradiciones familiares que se llevan a cabo en Italia son en lugar de enviar cartas a Santa Claus, como solemos hacer en España los niños en Italia escriben cartas a sus padres, diciéndoles cuanto les quiere. Los niños luego dejan las cartas en la mesa, debajo del plato del padre, y normalmente son leídas después de la cena de Navidad.

En cuanto a las Decoraciones navideñas en Italia, no es de costumbre decorar un árbol de navidad aunque desde hace años que se ha empezado a practicar esta tradición contagiada por sus vecinos al norte de Europa, no como para nosotros que principalmente se inicia la navidad con la colocación del árbol de navidad en casa. Lo típico es tener un belén, o créche en italiano.

En casa de italianos, se suele montar un ceppo, un tipo de estantería en forma de una pirámide, donde en la base va el belén, y en las baldas superiores suelen ir dulces y regalos. El tamaño varía y normalmente se decoran con ornamentos y algunas veces, se encienden velas en cada esquina de las baldas. En realidad, parece un árbol de navidad, por ello que se llama, entre los italianos, el “árbol de la luz”.

Cena navideña en Italia, al sur de Italia como me han comentado, se cena un festín de siete platos de distintos pescados, aunque en otras partes del país te puedes encontrar que la receta lleva nueve, once y hasta trece pescados. El día de Navidad se celebra con una comida a base de carne.

Si bien cada familia tiene sus propias costumbres en el tema de la cena navideña, en Italia esta suele caracterizarse por la abundancia, donde se destacan las carnes, las frutas, los dulces y los postres.

Aparte de esto, es importante mencionar que aquí es donde nace uno de los iconos de la navidad en muchos países del mundo, el panetón, llamado aquí Panettone (este tiene una variante llamada Pandoro). El panettone es un pan dulce que tiene una corteza exterior un poco dura pero que en el interior es suave y que se caracteriza por tener trozos de frutas y pasas.

El pandoro es similar al panettone pero la diferencia está en que no tiene trozos de frutas sino que lleva chispas de chocolate, ambos son los postres más populares en las navidades italianas.

Y las tradiciones siguen aún para el día después de año nuevo. Como primer almuerzo del año, degustan un apetitoso y elaborado plato de lentejas, ya que según la fantasía popular los italianos asimilan la imagen de las legumbres con la de la abundancia de dinero.

Otra de las grandes costumbres italianas es regalar lencería roja a las mujeres para así desearles buena suerte en el año que comienza. Un personaje muy especial en la historia italiana es la bruja Befana que se ocupa de traer los regalos de Reyes el día 5 de enero. La bruja sobrevuela el país en su escoba y deja los presentes en cada casa.

Muchas de todas estas costumbres no se diferencian mucho de las españolas, entre ellas la de regalar ropa interior de color rojo, regalos de navidad etc., nosotros los españoles somos muy familiares y durante estas fiestas nos juntamos con nuestras familias, amigos y personas a las que apreciamos para cenar, comer y disfrutar de su compañía, sin embargo por ejemplo en mi caso yo suelo cenar la noche de noche buena con mi familia y la noche vieja la suelo pasar con amigos en cualquier ciudad o lugar, generalmente fuera de mi ciudad donde cenamos juntos, tomamos las uvas y después vamos a cualquier discoteca o pub a celebrar la entrada de año nuevo.